lài來
象形字，就像一棵麥子成熟後，麥穗下垂的樣子，其本意是麥子。因為麥子不是本土的，而是商周時從西方傳過來的，所以古人認為“麥”是上天所賜。
《說文解字·來部》來：周所受瑞麥來麰，一來二縫（逢），象芒朿（刺）之形。天所來也，故爲行來之來。
《說文解字·麥部》麥：芒穀，秋穜（種）厚薶（埋），故謂之麥。......從來，有穗者；從夊。
清·朱駿聲
《說文通訓定聲》：往來之來，正字是麥；菽麥之麥，正字是來。三代以還，承用互易如苑宛、童僮、酢醋、穜種之比。許君未經訂正，故沿偽至今。
“麥”字則是在“來”字的下面加了一隻朝下的腳“夊【suī】”。夊的本義是姗姗來遲的意思，與穗同音。但這二個字自商周以來就一直是互換用錯了。麥子的意思本該寫作“來”，結果卻錯寫成了“麥”。而往來的意思本該寫作“麥”，卻錯寫成了“來”。黃河流域的冬小麥，是每年的秋分後播種。小麥的播種需要适當的深埋，于土下約5cm深。沙性土壤漏水嚴重，還要适當深埋，但不要超過8cm。粘性土壤可以适當淺播，也不能少于3cm。到來年夏天的芒種季節，麥子就可以收割了。成熟後的麥穗，前端有芒刺。
文 獻 選 讀
《詩經·周頌·思文》：思文後稷，克配彼天......貽我來麰（大麥），帝命率育。
懷念文德無比的後稷，你的德行上配天帝。上帝把麥子賜予我們，命令用它來遍養百姓。
成 語 典 故
否極泰來
否和泰，是《周易》中兩個卦名，否，是不順利；泰，是順利。逆境達到了極點，就會開始向順境轉化。
以「來」和「麥」為偏旁的字
麥[麥]，是「來」的會意字。
嗇[啬]，也是「來」的會意字，是收麥入倉的意思。
賚[赉 lài]，是以「來」作意符的形聲字，是賜予的意思。
以「來」作聲符的形聲字有：
招徕的「徕」、
到來的「逨」、
萊草的「萊」、
梾木的「梾」、
涞水的「涞」、
邛崃山的「崃」、
「睐」的意思是瞳孔不正
「騋」的意思是高七尺的馬以
「麥」作意符的形聲字有：
「麰」是指大麥麩
[麸]是小麥的皮殼麵
[面]是指面粉麯
[曲]是指發酵物
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