莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享6道甜湯的做法。這兩天，我們這裡連着下了三場暴雨，每次隻下一會兒。下完雨之後，天氣就顯得特别的熱，像蒸籠一樣，略微動一下身子，就是一身的汗水。這麼熱的天，每天需要喝大量的水，同時一日三餐，也免不了要多加一道湯喝，這樣即便出更多的汗，也不用擔心身體缺乏水分。所以，我今天又特意組織了六道湯品的做法，分享給所有朋友們，讓大家度過這個炎熱的三伏天。這六道湯都是以甜味為主。

為什麼這樣呢？主要考慮最近很多孩子放假在家，而孩子們又特别喜歡喝甜湯。另外，甜湯也能達到降暑降溫的效果，讓身體能感覺涼爽一下。所以就組織了這六道甜湯的做法。雖然是六道甜湯，但各有各的味道，每道甜湯味道有所不同。三伏天太熱，分享6道甜湯，清熱解暑，1周不重樣，讓你清涼一整夏。這6款解暑甜湯，天越熱越要喝，美味營養，清熱解渴，舒心過夏天。現在我把這6道甜湯的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照着食譜做起來，給家人一道美味，給親人一份關愛。

【6道甜湯】

【綠豆南瓜湯】

食材：貝貝南瓜1個、綠豆小半碗、紅棗14顆、老冰糖1塊、

做法：1、綠豆清洗幹淨，放入在清水中浸泡2個小時，煮起來節省時間。

2、貝貝南瓜不用削皮，挖掉瓤洗幹淨，切成稍微小一點地塊。

3、砂鍋放入适量清水，将浸泡好的綠豆，洗淨的紅棗一起倒入冷水中。

4、大火煮沸轉為小火繼續慢慢煮，綠豆被煮開花了，将切好的南瓜塊放入鍋中。

5、在鍋中繼續小火慢煮，煮10分鐘的時間，南瓜熟了，加上點冰糖，放涼後即可食用。

【雪梨紅棗湯】

食材：雪梨2個、紅棗8顆、冰糖适量。

做法：1、雪梨洗淨削皮，紅棗洗淨去核，切成小塊，紅棗切成2半。

2、砂鍋加入适量水燒開，倒入紅棗燒開後，轉小火慢煮10分鐘。

3、再加入雪梨塊，蓋上蓋子小火再煮10分鐘，雪梨透明狀。

4、最後加入冰糖，關火焖上幾分鐘，冰糖融化就可以了。

【銀耳龍眼紅棗湯】

食材：龍眼16顆、紅棗5顆、銀耳半小朵、冰糖1塊。

做法：1、銀耳要提前泡發半個小時，龍眼剝去外皮沖洗一下。

2、紅棗洗掉表面灰塵，去掉棗核，切成厚片，炖的時候容易出味。

3、銀耳泡發好洗淨撕成小片，放入砂鍋中，加入适量清水。

4、水煮開後，改中小火将銀耳炖煮40分鐘，銀耳炖出膠，加入紅棗。

5、煮2分鐘後，放入桂圓和冰糖，繼續小火炖煮10分鐘，焖10分鐘左右，口感更絲滑。

【小米南瓜粥】

食材：老南瓜1塊、小米半小碗、糯米半小碗。

做法：1、老南瓜去皮洗淨切小塊。

2、小米，大米洗淨，把南瓜，糯米，電飯煲中，加上水，啟動電飯煲的煮粥程序。

3、煮大約20分鐘左右，加入小米攪拌均勻。

4、蓋上蓋，繼續煮粥程序，煮粥程序到，用勺子背将南瓜壓碎，盛出。

【菠蘿雪梨銀耳湯】

食材：菠蘿半個、雪梨1根、泡發的銀耳半朵、冰糖适量。

做法：1、銀耳提前泡發，沖洗幹淨撕成小片，菠蘿沖洗改刀切小塊，梨洗淨去皮去核，切成小塊。

2、砂鍋放入适量清水，放入泡發的銀耳，中小火煮1個多小時，銀耳煮至黏稠。

3、砂鍋中放入梨塊。菠蘿塊加入拌勻，大火燒開。

4、放入冰糖，然後轉最小火，煮至雪梨菠蘿變軟即可關火。

【南瓜米粥】

食材：紅米1大把、大米1大把、貝貝南瓜半個、冰糖适量。

做法：1、大米紅米洗淨，用少許水浸泡半小時，南瓜洗淨去掉瓜瓤，切成小塊。

2、在鍋内放大米紅米然後加入适量的水，轉成小火熬煮。

3、大約熬煮30分鐘，煮至米粒開花，加入南瓜塊，繼續小火熬煮。

4、南瓜煮綿軟了， 加入準備好的冰糖，再煮半分鐘，關火冰糖融化即可盛出。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹饪路上陪伴大家五年時間了！相處的日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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