什麼樣的腐竹才是好的?看顔色,好的腐竹通常顔色比較淺,挑選的時候注意對比腐竹顔色,現在小編就來說說關于什麼樣的腐竹才是好的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
看顔色,好的腐竹通常顔色比較淺,挑選的時候注意對比腐竹顔色
聞香味,好的腐竹聞起來有一股清香的豆香味
用手撅一撅,好的腐竹裡面空心比較多,而壞的腐竹則實心比較多,摸起來有硬塊
用水泡,用水泡過之後水依然保持清澈的就是好腐竹啦
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