記者/謝之迎 編輯/江昱玢

李錦記醬料集團迎新帥，前阿裡巴巴高管靖捷出任CEO。

這距離李錦記上一重大任命不足兩年。

2020年12月，李錦記集團聘任林碧寶為行政總裁，其在百事供職22年。形成鮮明對比的是，林決定在今年年底離開李錦記。

李錦記創立于1888年，總部位于香港，擁有蚝油、醬油、辣椒醬等數十個品類的220多款單品。

在國内調味品行業，李錦記以4.27%的市場份額排名第二。内地耕耘的20多年裡，公司維持着超25%的年增速，從未虧損。

新掌門人

牽手靖捷，李錦記看重其頗為豐富的品牌營銷經驗。

職業生涯早期，靖捷在中國和日本寶潔市場部任職，領導營銷和品牌管理團隊，服務飄柔、佳潔士、SK-II、玉蘭油、幫寶适等多個核心品牌。

之後，靖捷加入中糧集團，先後任品牌管理總經理、方便食品總經理，并負責中國食品有限公司電子商務業務。

期間，靖主導推出了“非油炸”方便面五谷道場，主打健康理念實現彎道超車，2006一年就賣了10億元。

好景不長，五谷道場2015年淨虧損1.93億元，到2017年6月底，徹底賣身克明面業。

2015年6月，靖捷加入阿裡巴巴，先後負責天貓市場部、阿裡大客戶部和快消品事業組，主攻數字營銷。

2017年7月，阿裡宣布成立“五新執行委員會”，靖捷即為成員之一。

當年12月，CEO張勇任命靖捷為天貓總裁，稱他“有着豐富的商業經驗，對客戶痛點有較深的理解，并能依此做出清晰的業務策略。”

2019年，靖捷由天貓總裁轉為阿裡巴巴集團副總裁兼CEO助理。

彼時，有評價稱他“為阿裡的新零售落地做出許多貢獻，是阿裡不可或缺的一員猛将”。

李錦記表示，靖捷在數字和互聯網行業，以及食品快消行業的豐富經驗，将繼續引領公司轉型。

百年企業亟待突破。

中國食品産業分析師朱丹蓬認為，長久以來李錦記發展相對保守，此次将經驗豐富的操盤手招緻麾下，或将加快李錦記數字化轉型的步伐。

家族生意

李錦記集團的經營曆史長達134年。

1888年，創始人李錦裳在珠海南水鎮發明蚝油，做起蚝油生意。

三代李文達是将李錦記推向全球的關鍵人物。1972年，他推出“熊貓牌”平價蚝油，打開美國華人市場。又引入機械化生産，提高蚝油産量。

此後醬料業務一路高歌猛進，公司在廣東新會設立50萬噸級别的新廠，産品線也從蚝油拓展至蝦醬、醬油、辣椒醬、方便醬、XO醬等。

李文達一手将李錦記賣到100多個國家。在日本，李錦記的市占率僅次于日本味業龍頭龜甲萬。

醬料業務之外，李文達還創立李錦記健康産品集團，打造了保健品品牌“無限極”。

李錦記堅持不上市。有業内人士估算，2019年，集團年營收約700億元。其在國内市場醬油和蚝油品類收入，穩坐第二。

《2021年福布斯中國香港富豪榜》顯示，李文達以174億美元（約合人民币1130億元）位居第六。

如今，四代已接棒。李文達的三子李惠中任李錦記醬料集團主席，四子李惠森任李錦記健康集團主席。

李錦記擅長的醬油、蚝油等傳統産品，競争格局相對穩定，市場規模難有大的突破。

疊加成本持續上漲，業績壓力不小。

去年年底，李錦記銷售公司調整出廠價格，稱由于主要原材料、包裝、運輸等價格攀升，價格調整幅度6%-10%不等。

朱丹蓬表示，“作為百年老字号，李錦記面臨營銷體系老化、産品老化、渠道老化等諸多問題，需要新鮮血液注入打破僵局。”

為傳統家族企業打理生意，靖捷挑戰不小。

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