樹莓奶酪慕斯蛋糕怎麼做?吉利丁片3片,樹莓果醬70g,白糖55g,奶油奶酪200g,淡奶油200ml,樹莓20g,蛋糕一片,接下來我們就來聊聊關于樹莓奶酪慕斯蛋糕怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
吉利丁片3片,樹莓果醬70g,白糖55g,奶油奶酪200g,淡奶油200ml,樹莓20g,蛋糕一片。
吉利丁片放入冷水中,泡軟。
樹莓果醬和35g白糖混合,攪拌均勻。
加入軟化的吉利丁片,攪拌均勻。
加入奶油奶酪,攪拌均勻。
淡奶油和20g白糖混合,打發。
倒入果醬奶酪,打發。
取出蛋糕胚,用模具壓出圓形。
放入瓶子中,放入樹莓。
擠入粉色奶油。
放上兩顆樹莓和葉子,冷藏。
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