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甘藍蘆筍沙拉

生活 更新时间:2024-09-22 08:59:02

甘藍蘆筍沙拉?食材:紫甘藍四分之一顆、蘆筍三分之一根、雞蛋1個、生抽适量、香油适量,我來為大家科普一下關于甘藍蘆筍沙拉?以下内容希望對你有幫助!

甘藍蘆筍沙拉(甘藍蘆筍沙拉的做法)1

甘藍蘆筍沙拉

食材:紫甘藍四分之一顆、蘆筍三分之一根、雞蛋1個、生抽适量、香油适量。

雞蛋放入小鍋中加水,煮至鍋内水開後看下時間,開鍋後再煮兩分鐘關火,不開蓋,焖五分鐘。

将蘆筍的根部老皮削掉,洗淨,放入沸水中焯熟後撈出,放入冰開水中浸一下,然後切成段。

紫甘藍洗淨,用開水燙一下後,撕成小片。

煮好的雞蛋剝去外殼,切成小塊,再與蘆筍和紫甘藍一起放入大碗中。

倒上調料拌勻即可。

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