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筒子骨湯的做法大全

生活 更新时间:2025-02-05 22:46:46

筒子骨湯的做法大全?做法一:食材:筒子骨 4根,雞精 适量,鹽 适量,我來為大家講解一下關于筒子骨湯的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

筒子骨湯的做法大全(筒子骨湯如何做)1

筒子骨湯的做法大全

做法一:

食材:筒子骨 4根,雞精 适量,鹽 适量。

做法:筒子骨,洗淨,入鍋。燒開,把水全掉,這是去血水。再放幹淨的水。煮開。入焖燒鍋。2小時後,再燒一下,入鹽。入少量味精,即可。

做法二:

原料:筒骨、香菇、圓白菜、料酒、鹽。

做法:筒骨(已清洗焯水)、香菇(已泡發清洗)、圓白菜(已撕開清洗);将焯好的筒骨下入高壓鍋中。接着,加入一些清水。加适量的料酒。蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。焖至沒氣後開蓋。然後,合入清洗好的圓白菜和香菇翻動一下煮開至熟。最後,加适量的鹽。調味翻勻即成。

做法三:

食材:藕一節,筒骨500克,生姜,鹽,醋各适量。

做法:把筒骨剁塊、生姜片和适量清水放入鍋中焯水。将藕去皮切成滾刀塊。焯水後的筒骨盛到碗中備用。将焯水後的筒骨和藕塊,加适量的清水在鍋中煮。大火煮開後,放入少許的醋。轉小火炖1小時左右,放入适量的鹽。适量的蔬之鮮,一分鐘後關火,就可以出鍋了。

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