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酒糟肉制作方法

生活 更新时间:2025-02-04 06:58:33

酒糟肉制作方法?食材:五花肉500克、窩窩醪糟适量、鹽适量、冰糖适量、生抽适量,我來為大家科普一下關于酒糟肉制作方法?以下内容希望對你有幫助!

酒糟肉制作方法(酒糟肉的烹饪技巧分享)1

酒糟肉制作方法

食材:

五花肉500克、窩窩醪糟适量、鹽适量、冰糖适量、生抽适量。

做法:

(1)把五花肉放到開水燙一下。

(2)切成肉塊。

(3)五花肉放炒鍋,煸出油。

(4)加入生抽,香料翻炒。

(5)加水,水沒過肉多一點,大火燒開,再中火20分鐘。

(6)加窩窩醪糟,加冰糖,鹽小火慢煮。

(7)出鍋,大火收汁。

(8)香噴噴的酒糟肉就做好了。

(9)香味四溢,肥而不膩,回味無窮。

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