羅漢果，又名”神仙果”，是國家衛生部首批公布的藥食同源兩用名貴中藥材，常用于潤嗓清肺，化痰止咳。那麼，羅漢果怎麼吃呢？有哪些食用方法呢？興科生物小編帶你一起來看一看。

1.羅漢果泡水

在中醫看來，羅漢果是清熱潤肺、化痰止咳的首選，是曆代朝廷的貢品，還有神仙果的美譽。

1）操作步驟

1.1.将羅漢果掰開，取四分之一的果肉

1.2.放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壺，倒入80°左右的水

1.3.第一次侵泡時間約1-2分鐘左右，即可倒出（湯色一般金黃透徹，口感甜而不膩就行）

1.4.之後的侵泡時間視自己的口感喜好靈活掌握

1.5.直至泡至無味後另換新的果肉

2.羅漢果茉莉花茶

羅漢果茉莉花茶有清肺、生津、止咳、疏肝理氣，驅寒解郁功效，适合久坐不暢的辦公白領。

1）主要食材

羅漢果1/2個、茉莉花3g

2）操作步驟

2.1.通常采用透明的玻璃杯沖泡，把洗好的羅漢果和茉莉花放入杯中

2.2.用80℃-90℃左右開水沖泡3分鐘即可

2.3.小口喝入，在口中稍事停留，茶湯在舌面上往返流動一二次，充分與味蕾接觸，這樣才能嘗到茉莉花茶的沁人心脾的香味

2.4.如嫌自制麻煩，可京東搜索“羅小果”即可

3.羅漢果五花茶

這個涼茶有去痰、消火、除燥、止咳潤肺的功效。

1）主要食材

羅漢果1/4個、雞蛋花15g、金銀花15g、槐花15g、葛花15g、木棉花15g

2）操作步驟

2.1.把所有的材料都倒入沙煲裡，沒有沙煲可以用電飯煲代替

2.2.用清水淘洗兩遍之後加入适量的水

2.3.用中火加熱至沸騰後，小火繼續加熱20分鐘即可

2.4.煲好後放冷即可飲用。還可以放點蜂蜜，再放入冰箱冷藏一會，更加冰爽

4.羅漢果薄荷茶

此茶有生津潤燥、利咽潤喉之功效，對治療咽喉炎、失音、暑熱煩渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有較好療效。

1）主要食材

羅漢果1/2個、幹薄荷3g

2）操作步驟

2.1.将羅漢果清洗幹淨，去殼、取瓤，捏成瓣兒

2.2.準備一個煮鍋，把羅漢果放入鍋中，加入适量清水，大火煮沸，然後加入薄荷，改小火煮5分鐘後即可

5.羅漢果百合湯

中醫認為，百合能補益心肺。有肺虛咳嗽、幹咳無痰或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。而羅漢果味甘，性涼。既有清熱潤肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，兩者結合更健康營養。

1）主要食材

雞肉300g、羅漢果1/2個、幹百合30g、紅棗6個、蔥、姜、鹽适量

2）操作步驟

2.1.将雞洗淨，剁成段後，飛水焯燙去血沫，撈出備用

2.2.羅漢果、百合、紅棗分别洗淨備用，羅漢果用刀拍碎

2.3.将雞塊、百合、蔥、姜絲放入湯煲中加入适量清水

2.4.放入紅棗和羅漢果，大火煮開後，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可

6.羅漢果苦荞茶

主要功效：清肺潤嗓、改善心腦循環，消疲勞

1）主要食材

羅漢果1/2個、苦荞6g

2）操作步驟

2.1.把洗好的羅漢果和苦荞放入玻璃杯中

2.2.用90℃左右開水沖泡5分鐘即可

2.3.一般可反複沖泡5次，直至無味

2.4.如嫌自制麻煩，可京東搜索“羅小果”即可

7.羅漢果青錢柳茶

主要功效：清肺、潤嗓、降血糖、平衡人體糖代謝

1）主要食材

羅漢果1/2個、青錢柳3g

2）操作步驟

2.1.把洗好的羅漢果和苦荞放入玻璃杯中

2.2.用90℃左右開水沖泡3-5分鐘即可

2.3.可反複沖泡多次（要沖泡到沒有顔色為止即茶水變清即可）

2.4.如嫌自制麻煩，可京東搜索“羅小果”即可

8.羅漢果金銀花茶

主要功效：清熱解毒、潤肺止咳

1）主要食材

羅漢果1/2個、金銀花25g

2）操作步驟

2.1.金銀花淘洗幾遍，撈出瀝幹水，羅漢果洗淨後剝成碎片

2.2.把材料全部放入鍋中，加入500ml水，大火煮開後轉小火褒半小時即可

以上就是常見的8種羅漢果食用方法，更多健康養生相關知識，請關注今日頭條：深圳興科生物。

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