錢江晚報·小時新聞記者 楊茜 實習生 俞豐君安
有網友在錢江晚報小時新聞社群“社區那些事”發帖說:“最近蝦的價格非常美麗,這次終于輪到鮮蝦自由了。跟着網上的帖子做了一份芥末蝦球,被自己的手藝折服。”
最近各類蝦的價格真的合算嗎?
7月29日上午,小時新聞記者趕到位于九堡的楊公農貿市場。
老闆娘謝大姐正在吃方便面,這是她的早飯。
有個老師傅在挑蝦,“這兩天的價格也沒便宜多少吧,一直這個價。”
謝大姐漫不經心地說:“一個月前你來買,還不是這個價格的。現在,大一點的沼蝦40元/斤,38元/斤,小一點的35元/斤。一個月前,沼蝦的單價都是五六十。”
為什麼沼蝦價格便宜了那麼多?
大姐說,“之前是外地蝦,現在都是本地蝦上市。”
一位年輕媽媽先要了一斤明蝦,又買了幾隻基圍蝦。明蝦28元/斤,斑節蝦(基圍蝦)105元/斤,“便宜的自己吃吃,基圍蝦給孩子吃。”
謝大姐說,基圍蝦前一天的價格是120元/斤。
她的攤位上,還有個頭較大的黑虎蝦,60元/斤。
“現在蝦的價格确實浮動較大,個頭不一樣,價格不一樣。像黑虎蝦,之前賣八九十一斤,現在價格下來了。基圍蝦反倒這幾天貴了點,前陣子便宜。”謝大姐說。
在另外一個水産攤位上,蝦的價格也參差不齊。明蝦30元/斤,黑虎蝦50/斤,基圍蝦120元/斤。
上午10點多,記者來到運河上街盒馬鮮生超市。
一位女士帶着兒子來買皮皮蝦:“皮皮蝦105一斤,最近價格有沒有下降我也不清楚哎。”
攤主解釋,每周末都會有一些品類推出優惠價,“這周末黑虎蝦就降到69一斤,每周優惠的品類不同。”
另外,斑節蝦138一斤,沼蝦49.8一斤,明蝦32一斤,“我們超市都是跟着市場價走,最近價格下降有季節的原因。”
營業員小哥正在打包外賣鮮蝦,他告訴記者:“這些水産價格都是運營部的工作人員定的,他們會去做市場調研,基本上都跟成本價有關。成本價高了,我們定價就高,成本低了我們也低。”他預判鮮蝦的價格短時間内不會有太大變化。
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