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怎樣做豆皮肉卷

生活 更新时间:2025-02-04 18:04:57

怎樣做豆皮肉卷?肉100g、豆皮3張、蔥适量、姜末适量、鹽半勺、生粉兩勺、雞精半勺、生抽一勺、蚝油一勺、雞蛋一個,今天小編就來聊一聊關于怎樣做豆皮肉卷?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣做豆皮肉卷(豆皮肉卷做法)1

怎樣做豆皮肉卷

肉100g、豆皮3張、蔥适量、姜末适量、鹽半勺、生粉兩勺、雞精半勺、生抽一勺、蚝油一勺、雞蛋一個。

肉絞成肉泥。

加蔥和姜末。

加半勺鹽、半勺雞精。

加入一勺生抽、一勺蚝油。

加入一個雞蛋、兩勺生粉。

攪拌均勻。

準備幾張豆皮,鋪上肉末。

卷起來。

水開中火,蒸10分鐘。

豆皮肉卷制作完成。

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