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豬肚雞要怎麼做

生活 更新时间:2024-09-29 23:21:20

豬肚雞要怎麼做?将豬肚放入碗中,倒入鹽20g、生粉20g,反複搓揉,将豬肚放入清水中洗幹淨,将整隻雞放入豬肚,用竹簽封口,接下來我們就來聊聊關于豬肚雞要怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬肚雞要怎麼做(豬肚雞做法介紹)1

豬肚雞要怎麼做

将豬肚放入碗中,倒入鹽20g、生粉20g,反複搓揉,将豬肚放入清水中洗幹淨,将整隻雞放入豬肚,用竹簽封口。

在鍋中放入姜片,燒開水後放入豬肚,中途倒入5g料酒,紮幾個小孔防止爆開,煮半個小時後,鍋中放入姜片。

放入蔥以及豬肚,加入料酒10g,加入黃芪5g,加入黨參紅棗5g,加入白胡椒粉10g,大火炖2小時後取出即可。

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