熟粉可以用什麼粉代替?熟粉可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、紅薯粉等澱粉類代替,今天小編就來聊一聊關于熟粉可以用什麼粉代替?接下來我們就一起去研究一下吧!
熟粉可以用什麼粉代替
熟粉可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、紅薯粉等澱粉類代替。
因為它們都具有不錯的粘性,可以增加食物軟彈的口感。都具有粘性,可以增加食物軟彈的口感。比如制作奶茶裡的紫薯珍珠就需要用到糯米粉,如果沒有糯米粉,最好的選擇是玉米澱粉。南瓜餅是用糯米粉制作的,也可用面粉代替。
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