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食材:玉米粒200g、雞蛋1個、面粉1勺、糯米粉2勺、純牛奶半瓶。
首先将玉米粒冷水下鍋,煮熟後撈出控水。
然後加入雞蛋1個、面粉1勺、糯米粉2勺、純牛奶半瓶,攪拌均勻成面糊。
起鍋刷油,倒入面糊,撒上白糖和黑芝麻,煎至金黃即可。
玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原産于中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。
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