為進一步普及食品衛生安全常識，切實保障幼兒的身體健康，讓全園師幼及家長朋友了解食品安全知識，培養幼兒從小養成健康的飲食習慣，結合2022年全國食品安全宣傳周“共創食安新發展 共享美好新生活”主題，鹽湖區實驗幼兒園組織開展食品安全專題系列活動。

食品安全宣傳·緻家長的一封信

尊敬的家長：

您好！

随着秋季氣溫的熱冷變化不一和各種緻病微生物的大量繁殖，食物容易腐敗，此時，食品安全教育尤為重要。為了更好地保障孩子的身體健康和生命安全，全社會特别是各位家長朋友應與幼兒園攜起手來共同開展食品安全教育。為此，我們特提出以下建議：

一、秋季來臨，食源性疾病進入高發季節，應該讓孩子知道病從口入的道理，合理膳食，增加營養，教育孩子加強鍛煉；如有發熱或其它不适要及時就醫，也請及時、如實地告知學校。

二、樹立健康的食品消費理念，提高防範意識，自覺抵制垃圾食品。建議不要在幼兒園周邊購買“三無”食品；不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店；不随意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。購買食品時要仔細查看商品标簽。食品标簽中必須标注：産品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、保質期、産品标準号等。不買标簽不規範的産品。

三、不要購買街頭無照（證）商販出售的盒飯、麻辣燙等快餐食品；不食用來曆不明的、顔色過分鮮豔的熟食和冷飲等可疑食品。

四、請讓孩子多喝開水，避免孩子飲用生水或各種高糖飲料。

五、飯後和運動後不要大量吃冷食。運動後體溫升高，大量流汗，又熱又渴，如果為了一時痛快大吃冷食，胃腸溫度突然降低，會導緻腸胃受到刺激而功能紊亂，易引起腹瀉、腹痛等疾病。

六、争做食品安全的宣傳員。家長積極配合、參與幼兒園和相關部門開展的食品安全宣傳活動，為孩子帶好頭，樹立榜樣。

家長的一句話、一個提醒，對孩子的健康成長都會起到至關重要的作用。讓我們積極行動起來，從自己做起，從現在做起，關注食品安全，關心孩子成長，給孩子多一些快樂和平安，為孩子撐起一片健康成長的藍天。

食品安全教育

在莊嚴的升旗儀式上，全體師生進行“食品安全教育”宣傳教育活動，儀式結束後，各班老師開展食品安全小課堂活動，讓孩子們知道如何辨别食品包裝袋上的标簽；知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益；知道要少吃油炸和色素類食物。通過向幼兒宣傳垃圾食品對幼兒的害處，提高孩子們的食品安全意識和自我保護意識。

食品安全在行動

孩子們了解了食品安全知識後，主動承擔起小小宣傳員的責任，讓更多的孩子們知道食品安全的重要性。

食品安全百科

保持清潔

加工食物生熟分開

保持食物安全溫度

使用安全的水和原料

認準食品安全标志，健康飲食你我他

燒熟煮透

親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心系千萬家，也心系幼兒園。讓我們家園攜手，為了孩子的未來，牢固樹立安全第一的思想，對孩子的食品安全多一點教育和關注，給孩子多一些快樂和平安。

來源：鹽湖教育

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