太子參怎麼挑選?形狀真正的太子參是呈現為幹燥塊根,形狀為細長條形或長紡錘形長度大概為2~6厘米,直徑大概為3~6毫米太子參的根頭是鈍圓的,往往會有殘存的莖痕,下端則很細,和老鼠的尾巴差不多粗細,接下來我們就來聊聊關于太子參怎麼挑選?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
形狀
真正的太子參是呈現為幹燥塊根,形狀為細長條形或長紡錘形。長度大概為2~6厘米,直徑大概為3~6毫米。太子參的根頭是鈍圓的,往往會有殘存的莖痕,下端則很細,和老鼠的尾巴差不多粗細。
顔色
太子參的表面呈黃白色,半透明。質地比較脆,很容易折斷,斷面的顔色是黃白色而亮,如果曬幹的斷面為白色。
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