烈日炎炎,喜歡喝菊花茶的,牢記“2喝2不喝”,助你清爽度夏
随着夏季溫度不斷地升高,不少朋友們為了降溫去燥,會選擇買各種各樣的冰鎮飲料、冰鎮啤酒,一口氣喝個半瓶實屬痛快無比。
雖能短暫涼爽,但經常喝冰鎮飲料、啤酒難免會對身體造成較大的負擔,不如喝上一杯清涼爽口、下火去燥、對身體有益的中國茶飲——菊花茶。
喝菊花茶早在唐朝時期就已經成為了民間風俗習慣,并一直流傳至今,可見大家 對菊花茶的喜愛,炎炎夏日,喜歡喝菊花茶的朋友們,一定要牢記“2喝2不喝”,可助你清爽一整夏。
“2喝”
一喝淡菊花茶
即便是在溫度很高的夏季,喝菊花茶也不是越濃越好,菊花性寒涼,适當地喝一些淡菊花茶,對身體大有裨益,若常喝濃菊花茶,勢必會起到反作用,尤其是中老年人,容易引起身體的不适。
因此在沖泡菊花的時候,根據杯子的大小取3-5朵菊花,盡量多倒開水,泡出來的湯水微微變色為最佳。
二喝有品質保障的菊花茶
用于飲用的幹菊花在我國十分的普遍,可以說在任何一個超市裡都能見到它的身影,殊不知有些不良商家為了讓菊花看上去顔色鮮豔,賣相好,會用硫磺進行熏蒸,不少不知情的朋友因為好看的外觀,入手不少;還有些商販賣一些有輕微發黴的菊花,可想而知大家喝過之後對身體産生的影響。
對此大家一定要擦亮眼睛,不要單純為了幹菊花美麗的外表及優惠的價格就盲目購買,一定要選擇質量有保障的菊花來泡茶喝。
“2不喝”
1不喝過期的菊花茶
很多朋友認為幹菊花都曬幹了,怎麼會過期?其實幹菊花中的營養、作用及顔色也會随着時間的流逝而逐漸消失、氧化,若是在稍微潮濕一些的環境裡,會滋生出不少肉眼看不見的黴菌,會長出很小的黴點,經常飲用會對身體造成負擔。
對于有包裝的幹菊花一定要經常看日期,對于散裝的幹菊花要放在陰涼幹燥處,聞起來有一絲絲異味兒時,就不要再沖泡飲用了。
2不喝有中藥氣味兒的菊花茶
純綠色晾曬過的幹菊花顔色呈自然黃,白菊花除外,聞起來是淡淡的菊花香,若花朵顔色看起來像是脫色過的,并且聞起來有重中藥的味道,很大幾率是硫磺熏蒸過的,不少商家為了掩蓋硫磺的味道,會用大量的中草藥材進行二次熏蒸,因此聞起來會有中藥的味道,若遇見這種菊花,一定要遠離。
對于喜歡喝菊花茶的朋友們來說,除了”2喝2不喝“以外,菊花的品質及口感才是最重要的,尤其是質優價廉并且花農都一直在喝的菊花茶才是最值得信賴的,不論是自己喝,還是送朋友、送家人都是不俗的選擇。
雲台冰菊
雲台冰菊産自焦作修武縣,這裡是有名的懷菊之鄉,這裡的獨特的迎風坡及含有豐富微量元素的土壤,共同孕育出了高品質的菊花,性涼而不寒是它的特點。
這裡種植着近千畝的雲台冰菊,在金秋時節,整個修武縣都沉浸在菊花的海洋,迷人的菊香随風飄散,放松着每一個人的身心, 每一朵菊花都是純手工采摘,用最傳統的晾曬方式,保留了菊花最原始的芳香。
取3-5朵雲台冰菊放入玻璃杯中,滾燙的沸水傾瀉而下,花朵随着水流方向不停地翻滾、綻放,蓋上杯蓋,4-5分鐘後,杯中就會有幾朵完全綻放呈繡球狀的菊花盛開在眼前,絲綢般的花瓣相互簇擁着,美不勝收。
清亮的茶湯飄出獨有的菊香,入口回甘,層次豐富的口感,令人滿足,一口接着一口地喝,解渴、去燥,仿佛夏日的煩悶一去不複返,随之而來的是清涼及邊賞菊,邊飲茶的放松與惬意。
在這炎熱的天氣,不妨也飲上這樣一杯菊花茶,助你清涼度過這個夏日。
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