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河北特色菜

生活 更新时间:2024-06-16 16:33:30

河北特色菜?河北特色菜分别有金毛獅子魚、白洋澱炖魚雜、白玉雞脯、皇家禦品鍋、滄州獅子頭、燴南北、鍋包肘子、平泉老羊湯、雞裡蹦、總督豆腐、河間驢肉火燒、八寶黃粱飯、醬汁炖魚片、聖旨骨酥魚等,我來為大家科普一下關于河北特色菜?以下内容希望對你有幫助!

河北特色菜(河北有哪些特色菜)1

河北特色菜

河北特色菜分别有金毛獅子魚、白洋澱炖魚雜、白玉雞脯、皇家禦品鍋、滄州獅子頭、燴南北、鍋包肘子、平泉老羊湯、雞裡蹦、總督豆腐、河間驢肉火燒、八寶黃粱飯、醬汁炖魚片、聖旨骨酥魚等。

金毛獅子魚是一道河北石家莊的傳統名菜,屬于冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚 為主要材料。用鯉魚加工修飾後,炸制而成。色澤金黃,魚絲蓬松形似獅子,酸甜适口。

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