刺猬面食怎麼做?南瓜泥和水酵母粉攪拌均勻,加入面粉,今天小編就來說說關于刺猬面食怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
南瓜泥和水酵母粉攪拌均勻,加入面粉。
和成團,靜置發酵到蜂窩狀。
揉勻,柔光,拽長,揪成小劑子。
那一個小劑子揉勻,成橢圓形。
用剪刀交叉着剪,剪的每一個刺要長一些。
這樣一直剪刀尾部。
用手指捏出嘴部。
加上倆紅豆做眼睛,這樣小刺猬就做好了,二次發酵後上籠屜蒸大約20分鐘就可以了。
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