木桶飯是2000多年前最原始的烹饪方式,集結中餐精華,民間配方:8大菜系數百種配方均由民間烹饪高手及多位特級廚師聯手調制而成,每一款都有一個美麗的傳說和傳奇的故事。全天熱賣,現買現炒,木桶蒸飯,香氣撲鼻,木桶飯的做法是由天然木桶蒸出的米飯香氣四溢,粒粒晶瑩,木頭天然的香氣經過高溫烹煮,自然而然地融入到米飯裡,揭蓋的那一刻,彌漫的是蒸汽、飯香和木香。同時可以吸收多餘的水分,讓米飯保持柔韌的口感。
桶桶福川湘木桶飯,注重每一道食材的選用,米飯選用優質大米,米香濃郁,繞梁三日。香氣濃郁,米香自然清香、持久彌香,蒸熟的米粒飽滿、油亮,晶瑩剔透,清香适口。米飯香松酥軟,熱不黏稠,冷不回生。
桶桶福川湘木桶飯,選取漢族傳統的四大菜系、中國八大菜系中的——川菜、湘菜;甄選出最下飯的代表菜肴,每一道菜都飽含了華夏美食的别具風味。五大特色:開胃爆炒,經典下飯菜——擂辣椒皮蛋、酸豆角肉沫、酸辣雞雜...家常小炒,家的味道永不過時——外婆菜肉沫、柴火香幹炒肉、蔔豆角炒肉...肉食硬菜,小木桶也能擁有大排場——黃豆肥腸、腐竹紅燒肉、梅幹菜扣肉...有魚有鴨,魚米之鄉少不了的特色——血漿碎碎鴨、紅燒鲢魚塊、秘制口味鴨...牛肉系列,食材的百樣面——野山椒牛肉、土豆牛肉、小炒黃牛肉...
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