川香麻辣帶魚怎麼做?食材:帶魚200克,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,香麻辣汁1勺,食用油适量,生姜半塊,小蔥2根,熟白芝麻少許,我來為大家科普一下關于川香麻辣帶魚怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:帶魚200克,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,香麻辣汁1勺,食用油适量,生姜半塊,小蔥2根,熟白芝麻少許。
将帶魚清理幹淨内髒和黑膜切成小段,加入1勺料酒、生姜片和蔥段抓拌均勻腌制10分鐘。
調個醬汁:碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺香麻辣汁和2勺清水攪拌均勻備用。
熱鍋倒入多一點食用油,将帶魚慢慢放下去。
中小火慢慢煎至兩面金黃色。
倒入調好的醬汁,小火收汁。
出鍋前撒上熟白芝麻和蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!