兔子在中國,想要捕捉到野生的,機會不多。平時想吃,大多也隻有人工飼養的可以滿足這種願望。别說兔肉,就連兔頭對于國人而言,都是種難得的美味。澳洲人被兔子愁壞了,泛濫成災沒人吃,中國吃貨:你們缺廚師。
澳洲原本沒有兔子,十九世紀七十年代,當地一位名為托馬斯的男性,将24隻兔子作為禮物帶回澳洲當成送給自己叔叔的禮物,從此這種生物便在這片土地上紮根繁衍開來。
由于澳洲沒有它的天敵存在,當地環境又極适合這種動物的繁衍,再加上該國人沒有食用它們的傳統,逐漸便在數量上失去控制,達到泛濫成災的地步。
光是十九世紀末期,這24隻兔子就變成了100億隻,是當時澳洲總人口的2000倍。它們啃食草場,破壞農作物,侵占本土動物的生存環境,直接導緻一些澳洲原有動物物種的滅絕。
直到發現自己本國的生态系統遭受嚴重的破壞,澳洲當局才意識到問題的重要性,開始想辦法處理它們。最開始他們引進了狐狸,但是兔子行動太快,又太彪悍,狐狸發現還是澳洲本土别的動物比較好捕捉。這樣一來,當地生态更加失衡。兔子沒消滅得了,狐狸又泛濫,而遭殃的,還是本土的動物品種。
之後一直到現在,澳洲鼓勵民間獵殺,可以用兔子屍體換高額獎金;出動武裝直升機轟炸等等,收到的效果都不理想。現在澳洲嚴禁國民将兔子作為寵物飼養,一旦發現,将被罰4萬澳元,嚴重的話,還得面臨牢獄之災。
至于如何處理這些被獵殺的野免,澳洲人也是有自己獨創的秘招。他們發明了将兔子曬幹當柴火燒的妙招,這樣它們就不會因為掩埋腐爛而污染環境了。中國吃貨一聽,實在淡定不了。在咱們國家,人工飼養的兔子都不夠吃了,放着上好的野兔不懂得烹調成美味,隻能解釋為澳洲人廚藝堪憂。看來,是中國大廚們出馬的時候了,也許經過一番培訓之後,澳洲的兔患便會得到徹底的扼制也不一定哦!
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