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活蝦冷凍小技巧放上一年不變質

生活 更新时间:2025-05-07 19:00:44

活蝦冷凍保鮮方法的做法

  1. 将活蝦洗幹淨

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  1. 空礦泉水瓶洗淨,将蝦頭朝下放入瓶中

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  1. 蝦放滿瓶後注滿清水

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  1. 蓋上瓶蓋,擰緊,放入冰箱快速冷凍。

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  1. 準備食用時,擰下瓶蓋,放到涼水中泡幾分鐘,冰塊就與瓶子分離了

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  1. 用剪刀在瓶子中間剪一圈,就把蝦分離出來了

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  1. 看,還是瓶子的形狀

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  1. 若要鹽水煮的話,直接入鍋,加少許醋鹽料酒姜片和水,無需解凍,這樣,煮出來的蝦肉會很新鮮。這樣,可以保存幾個月。

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  1. 好鮮!

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小貼士

1、水一定要灌滿,否則蝦會變幹

2、解凍時要用涼水,千萬不要用熱水

3、記得要速凍

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