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北方糖醋蒜的腌制方法

生活更新时间:2024-09-29 08:38:02

北方糖醋蒜的腌制方法?食材用料：蒜2頭、米醋100克、醬油80克、白糖30克、八角2個，今天小編就來說說關于北方糖醋蒜的腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

北方糖醋蒜的腌制方法

食材用料：

蒜2頭、米醋100克、醬油80克、白糖30克、八角2個。

制作方法：

（1）蒜瓣洗幹淨，鍋内加兩碗水加适量的鹽燒開後把火關掉！然後把蒜瓣放進去時間30分鐘。

（2）30分鐘後把蒜瓣撈出來控水。

（3）這是所需要的調料。

（4）按照上面的比例把涼油，醋，白糖放入鍋内，中火煮開，白糖化開後就可以關火冷卻了。

（5）用篩子過濾一下。

（6）倒入控幹水份的蒜瓣上就可以了！放到密封的瓶子裡面一周就可以了。

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