還記得第一次去買芝士的時候,望着一列長得差不多的奶酪,乳酪,幹酪,芝士,起士,起司。愣是選了近一個小時,店鋪員工都以為我要圖謀不軌了,最後硬着頭皮随便拿了個。回家發現果然拿錯了。
當然,我也知道還有很多小仙女跟我有一樣的煩惱,所以今天就給大家來理理這些長的差不多的奶酪究竟有什麼區别。
1、馬蘇裡拉奶酪
這種奶酪一般士用來制作披薩,就是經常在廣告中看到的能拉絲的披薩。一般正宗的西餐披薩都選用它,也可以用來做焗飯,焗烤土豆泥等。九個人口味來說,我是比較愛吃的!
2、幹酪
幹酪的營養價值超高,一般用來佐酒。不過我一般用來拌沙拉。前一段時間愛上了沙拉,偶然有一次沙拉醬沒了,便放了點幹酪進去,簡直打開新世界大門,真的超級符合我的口味!混在沙拉裡面真的無比好吃!
3、塗抹型奶酪
這屬于奶油奶酪的一種,一般用來搭配餅幹、吐司、面包。烤好小餅幹或吐司,抹上一點這種奶酪就可以直接吃啦。吃膩了果醬,偶爾換個口味真的很令人驚喜哦。
4、芝士片
一般家庭冰箱裡都會有的一款奶酪,在三明治裡常見!混合着蔬菜、簡單與面包的味道,滿滿的幸福感簡直要從口中溢出。
5、混合芝士
這屬于風味芝士啦,将想吃的食材處理好,切丁放入容器中,撒上一些調味品,然後加入混合芝士即可。一般我是用來拌沙拉。口味和口感和幹酪是不一樣的哦,建議感興趣的小仙女兩種都試一試,總有一款你會喜歡。
介紹就到這裡啦,大家都弄清楚了嗎?弄清楚了趕緊朝着自己想要的奶酪邁進吧。去超市的時候就可以裝作很懂的樣子啦,不會傻傻的亂拿啦。
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