相信很多人都跟我一樣，平時工作之餘都喜歡自己在裡家做做飯，弄點家人喜歡吃的菜，這不僅能放松自己的心情，能給家裡人帶來一些關愛，也能讓家裡人吃得更安全、更健康，可是我們在家裡做飯菜的時候肯定也遇到過下面的尴尬局面:比如我們做菜的時候需要用到香菜、小蔥之類的調味菜，可是由于這些調料菜比較容易壞，也不是做每個菜都會用到它們，所以一般家庭并不會每天都備着這些調料菜。

而當需要用到調料菜的時候尴尬情況就發生了，如果為了調料菜特意去跑一趟菜市場或者超市買吧太浪費時間精力了，不買吧總感覺做出來的菜味道差點什麼，那麼我們要如何解決這個尴尬的局面呢？

如果遇到上述尴尬情況，不知道大家是如何解決的？是叫家裡孩子幫忙去買，還是自己火急火燎的跑出買？其實有一個最好的辦法，那就是自己在家裡的陽台上種植一些調料菜，這樣就能随時吃随時摘，而且種植起來也非常簡單，不用擔心長蟲子，不需要精心打理，偶爾施點肥料就能瘋長，這簡直太棒了。

“懶人蔬菜”種植方法大分享:

1準備材料:香蔥種子，腐葉土、有機肥料、栽培用的大花盆、澆水工具、松土工具等等。①小香蔥的品種選擇，最好選擇那種小葉香蔥，這種香味更濃郁，比如福建細香蔥就很不錯。②栽培土的選擇，種植小香蔥可以用菜園土、也可以購買專業的種植土，以疏松、透氣、保水保肥為宜，如果動手能力強的朋友還可以自己配置栽培土。③栽培器的選擇，可以用廢棄的大盆，也可以用木箱、泡沫箱、或者用磚頭磊一個小池也是可以的。

2種植要點:①播種，首先将土整理平，然後将提前催過芽的種子散土上面，再覆以薄層營養土，然後用細孔噴壺澆水，這是第一次澆水，一定要澆透。②育苗，剛開始長出來的香蔥面非常細的，我們可以将其剪掉，留下底部根莖就可以了。我們要記住香蔥喜冷，不耐高溫、不耐旱，要适當的讓其見見陽光，澆水不能過多，保持土潮潮的就可以。③移栽，香蔥要移栽才會生長茂盛，當我們播種50天後就可以開始移栽了，移栽後需要澆透定植水。

3小香蔥種植管理技巧。①小香蔥怕旱，怕土塊結闆，所以一定要保證水分充足，經常松土，以促進其更加的生長。②小香蔥可以用農家肥來施肥，也可以用普通複合肥，或者花肥，一個月施肥一次就夠了。③巧用淘米水，種植小香蔥可以用淘米水來澆它，這樣不僅環保，還能省錢省事，非常方便。④平常吃香蔥不要用刀割，可以直接分篼，這是最好的辦法。

二、陽台種植四季小香菜方法

香菜是飽受争議的一種蔬菜，由于它的香味特殊，喜歡吃它的人特别喜歡吃，不喜歡吃它的人根本就接受不了它的“怪味”。我們想種植香菜，一定要了解其生長特性，這樣就比較好種植了，說實話香菜種植是非常簡單的，幾乎人人都可以種植成功。我們還是先來說說種植方法，然後再介紹注意事項吧:

1準備工作:香菜種子、大塑料盆，或者可以在陽台用磚頭磊一個小池子、澆水工具、松土工具、肥料、花土等等。①香菜的品種選擇，自己吃的香菜就選擇本地品種，農民自留種也可以。②種植用的盆子一定要夠大，普通小花盆不行，太小了，用泡沫箱子也可以。③種植用土可以購買專用土，或者可以自己用花園土加農家肥配置。

2種植方法:①由于香菜種子殼比較堅硬，必須要催芽才能播種，播種前可浸種催芽，在浸種前用布條将種子包起來，然後用啤酒瓶将其碾碎，然後放進55度溫水浸種3~4小時就可以了。②将種植用土整平，然後采取條播播種，播種後要覆土1厘米左右，接着再澆水，最後在覆蓋一層稻草或者可以用地膜覆蓋，目的是保溫保濕。③當我們播種10天後香菜就會發芽，這時要及時揭去覆蓋物，幼苗長到3~4厘米時就要開縫放風，降溫排濕，防止黃葉、爛苗。④香菜長到五六公分後就可以收獲了，我們先将比較小的香菜給拔出來吃掉，如果長得太密了，我們還要進行疏苗，不需要移栽。

種植香菜注意事項:①香菜耐寒性較強，即使在零下1~12度的低溫也能正常生長，香菜對于土壤要求也不嚴格，但是要注意疏松通氣、土質要肥沃。②如果是冬天氣溫太低，可以用薄膜覆蓋住就可以安全過冬。③香菜需要肥料比較多，所以要注意施肥。④香菜可以多次采收，不能用刀割，是連根拔起的，而且根也是可以吃的。

三、利用韭菜根在陽台種植韭菜的方法

韭菜是人們非常喜歡吃的一種蔬菜，大家對它也再熟悉不過了，而且它是非常常見，比較好種植的蔬菜之一。韭菜它的吃法非常多，可以用來炒肉、炒雞蛋、燙火鍋、做調料菜、燒烤等等，但是由于韭菜味道特殊，所以人們對它又愛又恨，不過韭菜也有一個最大特點，那就是隻要一次種植，就可以一直有收獲，每年可以收割很多茬。

1如何在陽台種植韭菜？①準備工作:韭菜種子、種植大盆、澆水工具、松土工具、肥料等等。②韭菜可以選擇紅根的比較好，這種韭菜比較香，好種植。③種植韭菜也要盡量選擇用大盆，也可以用泡沫箱子。③種植韭菜的用土可以用花園土，隻要透氣、排水效果好就可以使用。

2陽台種植韭菜要點。①我們将韭菜根先浸泡幾個小時，然後直接栽到大盆的土裡就可以了，栽好後第一次澆水一定要澆透，這點很重要，栽韭菜隻要露一點小頭在外面就可以到，其餘多半部分都可以埋土裡，溫度在15度以上就能快速生長。②韭菜管理也相當簡單，平常經常澆水、松土就可以了，十天施肥一次。③韭菜種植成活後，基本上一個月後就能開始收割第一茬了，隻要保證韭菜的正常生長，它就可以一直種植5-8年後再換茬。

④韭菜因為要經常割它，越割越長得好，每一次收割後生長都需要大量的養分，所以收割一次就需要追一次肥，肥料用普通花肥就可以了。⑤晝夜溫差較大的地區更适宜種植韭菜，因為這樣的地區種植的韭菜花青素和有機物質比較多，粗纖維卻比較少，所以吃起來口感更好。總的來說，韭菜确實特别好種植，不管男女老少都能很簡單的種植成功，因此也就沒有什麼好多介紹的。

以上就是今天我要給大家分享的全部内容，這三種“懶人蔬菜”您學會種植了嗎？如果您也想種植的話，不妨可以按照我說的方法，在陽台少量種植，這樣以後就不需要出門購買這些蔬菜了，很方便的。好了，今天我們就聊到這裡，大家對此還有什麼想說的話，都可以在評論區留言讨論，最後我也懇請大家幫忙給我一個關注、轉發、并長按點贊鍵，謝謝大家！

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