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豬肚丸制作流程

生活 更新时间:2024-11-29 08:47:09

豬肚丸制作流程?把1個豬肚洗淨、剁碎蘿蔔400克,洗淨切成小塊,接下來我們就來聊聊關于豬肚丸制作流程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬肚丸制作流程(怎樣制作豬肚丸)1

豬肚丸制作流程

把1個豬肚洗淨、剁碎。蘿蔔400克,洗淨切成小塊。

豬肚及蔥、姜末加食油、料酒、鹽及土豆澱粉,調均。

将油熬熱後,把豬肚擠成丸子,入熱油内炸,炸好瀝去油。

再将油燒熱倒入切好的蘿蔔塊煸炒,再将炸好的豬肚丸,倒入鍋内加調料,蓋上鍋蓋,将丸子焖熟。

最後将少許澱粉勾芡,倒入鍋内拌勻即成。

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