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鹽焗鮑魚的做法

生活更新时间:2024-09-06 00:18:25

鹽焗鮑魚的做法?用料：生鮑魚20個、陳年陳皮3塊、粗鹽2包、錫紙1卷、檸檬1/4個，接下來我們就來聊聊關于鹽焗鮑魚的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鹽焗鮑魚的做法

用料：生鮑魚20個、陳年陳皮3塊、粗鹽2包、錫紙1卷、檸檬1/4個。

洗幹淨鮑魚，用牙刷刷幹淨。

扭出檸檬汁到鮑魚裡，可以去腥。

然後開始包鮑魚，放陳皮絲，對折包好。

先包好放一邊準備炒鹽。

炒大約10分鐘，微黃的時候，拿出一部分備用。

将雞蛋和鮑魚放鹽上面，将拿出來的鹽蓋住它們。

蓋上蓋子，10分鐘後關火。

10分鐘後就拿出來開吃。

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