清爽涼拌腐竹做法?腐竹适量,香菜适量,蒜蓉适量,白芝麻适量,白糖适量,陳醋适量,鹽适量,今天小編就來說說關于清爽涼拌腐竹做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
腐竹适量,香菜适量,蒜蓉适量,白芝麻适量,白糖适量,陳醋适量,鹽适量。
腐竹提前幾個小時泡軟;然後斜刀切長條;
鍋裡燒開水,把腐竹下鍋焯熟,瀝幹水份;
香菜洗淨切段,蒜蓉剁碎;
找個大點盤,放入腐竹絲;
加入蒜蓉香菜;
加入少許鹽,少許生抽,陳醋,糖,香油,白芝麻,拌勻即可。
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