做法步驟
1、材料準備好
2、蔥白蔥綠分别切碎,小米椒切碎
3、取一個大點的碗,放入一大勺生抽
4、再放入半勺醋
5、放入白糖,調成醬汁備用
6、鍋裡燒開水,放面條煮熟
7、煮好的面條撈出放入調好的醬汁碗中拌勻
8、鍋裡燒熱油,爆香蔥白和小米椒
9、爆好的蔥油淋在面上
10、撒上蔥花即可
小貼士
1、面條不可以煮太久哦,煮到剛熟,面身有點偏硬的時候關火,稍微悶一會即可; 2、面條也無需過冷河,煮到剛熟撈出,趁熱拌勻吃更好。
心情故事
汪涵介紹的“樂樂面”,一直很想嘗試啊,今天終于有時間做了~~ 稍微改了下配方,還加了點小米椒,味道酸酸鹹鹹,還帶點辣,挺不錯的哦~~
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