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純羊肉怎麼做好吃又去膻味

生活更新时间:2024-07-23 05:30:45

純羊肉怎麼做好吃又去膻味（遇有膻味的羊肉一定要珍惜）1

上圖是因為疫情防控原因，自己在家隔離時手工做的，不加任何添加劑，香，羊肉的自然香味真是太美了。

原先，我是不愛吃羊肉的，但炖羊肉湯吃了幾天，發現越吃越愛吃，羊肉的湯是非常鮮美的，那些什麼味精醬油耗油簡直在肉的自然香味下黯然失色。

純羊肉怎麼做好吃又去膻味（遇有膻味的羊肉一定要珍惜）2

羊肉湯散發的香氣，太舒服了，那種過敏性鼻炎的人，聞一聞估計也會神清氣爽！

喝口羊肉湯，整個胃和腸子都是舒服的，淡淡羊肉的脂肪含在口裡即化，我形容一下，就像是雪花膏滋潤皮膚一樣惬意。

羊肉湯，一定要燒得滾燙，然後倒在切有綠色蔥花的碗裡，簡直就是一副荷塘月色的清水玉蓮山水畫。

純羊肉怎麼做好吃又去膻味（遇有膻味的羊肉一定要珍惜）3

古代成吉思汗，忽必烈在開疆拓土的時候，勇士們都會吃羊肉、喝羊湯，古代做飯的工具也比較簡陋，野外最先進的炊具莫過于一口大鍋，煮羊肉，泡馍吃了。營養絕對是現代戰争中後勤補給所不能達到的。怪不得成吉思汗征服了世界，原來他靠的就是最精悍的勇士，戰馬和羊肉湯。在特殊情況下，羊肉幹、牛肉幹、馬肉幹也是最好的營養補給。

據說，羊肉最大的好處是，羊肉在中醫上是一味藥，戰場上的士兵喝了羊肉湯除了能驅寒之外，還能治病，羊吃的是最苦的草，而許多草都是中藥。@頭條美食

純羊肉怎麼做好吃又去膻味（遇有膻味的羊肉一定要珍惜）4

對了，我們現在的羊肉營養價值已經不是數百年前成吉思汗那個時代的羊肉了！現在的羊肉都是糧食作物喂養大的，好多羊都不吃草，像人一樣吃“玉米飯了”，所以現在的羊肉也沒有了那種自然香味了，那種香味叫“膻味”，如果你在生活中遇到了有膻味的羊肉，那你就感謝自己吧，這種羊是吃草比較多的，它的營養價值比較高，珍惜吧！@頭條旅遊

純羊肉怎麼做好吃又去膻味（遇有膻味的羊肉一定要珍惜）5

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