自制蘋果幹的做法?用料:蘋果16個把蘋果洗幹淨,然後削皮切塊,一個蘋果切四塊,這種幹了之後吃起來肉比較糯比較厚實,削皮之後就不要再洗了,水分太大了不好晾幹,也不用考慮蘋果氧化的問題就用鹽水泡,蘋果幹泡不泡最後都是桔紅色,今天小編就來聊一聊關于自制蘋果幹的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:蘋果16個。
把蘋果洗幹淨,然後削皮切塊,一個蘋果切四塊,這種幹了之後吃起來肉比較糯比較厚實,削皮之後就不要再洗了,水分太大了不好晾幹,也不用考慮蘋果氧化的問題就用鹽水泡,蘋果幹泡不泡最後都是桔紅色。
然後把蘋果放在曬網裡曬。
曬成捏起來有海綿的感覺就可以蒸了。
水開蒸半小時。
繼續曬,太陽大一天就能曬好,太陽不行的就得多曬一天。
用自封袋罐子什麼的裝起來就行了。
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