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怎麼做潮汕反沙番薯

生活 更新时间:2025-03-14 23:52:41

怎麼做潮汕反沙番薯?番薯三大個,白糖一碗,水少許,油兩碗,下面我們就來說一說關于怎麼做潮汕反沙番薯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼做潮汕反沙番薯(潮汕反沙番薯怎麼做)1

怎麼做潮汕反沙番薯

番薯三大個,白糖一碗,水少許,油兩碗。

先把番薯切成長條狀,厚一點。

再把油倒入炒鍋裡,油大火燒熱後轉小火倒入番薯慢慢炸至熟透,可以用筷子戳一下,不要加蓋。

再把油倒起盛好,放入糖和少量水,用小火慢慢煮鏟子邊攪勻直至糖融化糖融化粘稠。

最後關火倒入番薯翻炒直到糖變白即可。

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