長江信息報記者 趙芸

在華容縣東山鎮塔市驿，有一個小有名氣的養殖戶朱爽，他和8000多隻蛋鴨共同生活在一片青山綠水間，每天日出而作，日落而息。 鴨生鴨蛋，蛋再孵鴨。一年下來，光是養鴨孵蛋，就能給朱爽帶來400萬元的營業額。

“鴨司令”日撿鴨蛋6000 個

每天清晨，“嘎嘎”的鴨叫聲就打破了東山鎮塔市驿的甯靜, 朱爽和他聘用的工人一人提着一個筐子，分頭到鴨棚裡撿起蛋來，臉上都蕩漾着幸福的笑意。

在嶽陽，養蛋鴨者不少，大家都是按傳統養法，就是拿着竹杆趕着鴨到處去尋食，一個人最多隻能養二三百隻。而朱爽是把鴨用網圍着圈養，每群鴨擁有一口魚塘、一片清爽的栖息地和一個鴨棚。近幾年，他每年都養蛋鴨8000多羽，每天撿鴨蛋6000個以上。

朱爽一家四代都是養鴨人。在他之前，祖輩養鴨都養上百隻。2001年，16歲的朱爽跟着父親養鴨時，家裡已經有565羽鴨子了。邊養邊學，2004年，朱爽覺得時機成熟，可以擴大養殖數量了，一下子養了3000羽蛋鴨。前三個月，鴨子一天一天長大，朱爽看着心裡就高興，盼着鴨子早日産蛋。

三個月後的一天，他打開鴨棚，突然發現，平時“嘎嘎”的鴨棚一片寂靜，走進去一看，發現遍地都是鴨子的屍體，3000羽蛋鴨一夜之間隻剩下66羽，損失了十幾萬。輕易擴大養殖數量，卻沒有注重疫病的防疫，這讓朱爽很是自責。

自責過後，朱爽沒有放棄。他邊飼養邊鑽研，通過觀察探索，掌握了解蛋鴨習性和養殖技巧。并且，他轉變家禽養殖舊傳統方式，注重品種鴨的更新換代，每15個月就要更新換代。慢慢地，朱爽從3000羽，擴大到5000羽，再穩定到現在的8000羽。

聽朱爽講養鴨經挺有趣味。他說，馴化動物的口令必須簡單明了，就像戰時指揮員發出“沖鋒”或“撤退”的口令一樣，不易誤聽誤傳。鴨的智力有限，口令最好是一個字反複叫。鴨怕熱，鴨棚建設要四面通風，池塘四周和栖息地要種些樹。鴨喜歡在松軟的地上或草上産蛋，棚内就得鋪上稻草等。

擴大規模想帶動百姓緻富

蛋多了，一時間銷不動，朱爽把蛋全部送去孵化，孵化成鴨苗再銷售。除了養鴨，朱爽成立一個卓越禽類孵化廠，專門孵化華容土雞苗跟蛋鴨苗。

說起孵化，那可是跟養雞鴨完全不同的體驗。從種蛋的收集、再到裝盤進孵化機，鴨蛋孵化需要28天，雞蛋需要21天，每天的溫度跟濕度都不一樣，要密切注意觀察。

“一個人富了不算富，讓周邊的鄉親都富裕起來才是我最大的心願。”朱爽說，為了讓更多的父老鄉親都來養殖土雞和蛋鴨，這些年，他不斷發動周邊的農戶一起搞養殖，義務傳授家庭飼養蛋鴨和牧鴨養殖技術，向養鴨農戶講解看天氣、看場地、看鴨情放牧蛋鴨的技巧，現場指導飼料配方等妙法。

近幾年，禽流感讓很多養殖戶對市場行情不看好，陸續退出，但朱爽卻咬牙堅持下來了。他說：“養殖業，守得住的才有出路。”

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