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蛋撻怎麼做制作方法

生活更新时间:2025-01-11 00:39:37

蛋撻怎麼做制作方法?淡奶油（稀奶油）适量，細砂糖适量，蛋黃3個，牛奶适量，蛋撻皮适量，打蛋器1個，量杯1個，勺子1個，小碗1個，大碗1個，今天小編就來聊一聊關于蛋撻怎麼做制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蛋撻怎麼做制作方法

淡奶油（稀奶油）适量，細砂糖适量，蛋黃3個，牛奶适量，蛋撻皮适量，打蛋器1個，量杯1個，勺子1個，小碗1個，大碗1個。

準備所有材料（量杯可用塑料小碗代替）蛋黃用勺子單獨分出來。

把牛奶倒入碗中（之前秤的時候可以多加一點，以免在倒的時候有缺少）。

把白砂糖倒入碗内，暫時可以先不攪拌。

倒入三枚蛋黃，拿出打蛋器，打蛋器可用筷子代替。

攪拌均勻。

加入淡奶油，開始攪拌。

攪拌均勻至基本沒有氣泡是最好。

用勺子将蛋液分到蛋撻皮裡，九分滿就可以。

将烤箱預熱5分鐘200度，然後帶上手套把蛋撻放進烤箱裡，設置為200度，烤25分鐘就行啦。

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