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最簡單家常壽司的做法

生活 更新时间:2024-11-16 11:25:19

最簡單家常壽司的做法?,接下來我們就來聊聊關于最簡單家常壽司的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

最簡單家常壽司的做法(簡單幾步做好一盤自制壽司全宴)1

最簡單家常壽司的做法

先煮壽司米,煮熟後按米飯:壽司醋:糖:鹽=3:0.5:0.2:0.1比例調味。 放晾至米飯微溫。 把牛油果,青瓜,胡蘿蔔,半份挪威三文魚切成長條條狀,用準備好的海苔和竹簾将壽司米,你喜歡放的配料鋪好,輕輕卷起來,最後用手卷緊,用刀從中間對半切,然後再對半切......一般一條壽司卷可以切得8顆maki。這是壽司中的Maki做法。 扇貝nigiri的做法:最簡單就是用那種壽司米團小盒子,隻要将壽司米放入盒子,輕輕壓平,倒出來就是完美形狀的nigiri米團,将新鮮的扇貝切薄片,然後放上米團,這就是扇貝nigiri啦。 雞胸肉nigiri的做法:将大瓶醬油倒入碗中,放入5-6瓶蓋的壽司醋和4-5勺白糖攪拌;雞胸肉粘上面粉,放入油鍋中炸成金黃色;将調好的醬油倒入鍋中,不需要放油,讓它滾到全部泡泡狀,倒入炸好的雞肉,直至醬油煮幹;将它切成片狀,入上壽司米團上,這就是雞胸肉nigiri。這其實是鳗魚nigiri的做法,如果你能買到鳗魚,這是最最最棒的,沒有鳗魚,用雞肉,一樣很好吃。 最容易的就是做三文魚sashimi:直接将三文魚切成薄片就ok了。。。。 将做好的maki, nigiri, sashimi用個漂亮的長碟,擺好看點(味覺重要,視覺上的美觀也很重要哦),配上點牛油果片,wasabi,和壽司姜,壽司醬油,自制壽司全宴就完美完成。,

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