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韓式烤肉做法在家自己做

生活 更新时间:2024-11-26 12:49:40

韓式烤肉做法在家自己做(自制韓式烤肉的做法)1

特别喜歡吃烤肉,吱吱作響後的五花肉跑掉了大量油,隻剩香味,再加上調料,包裹在新鮮蔬菜裡,一口咬下去,怎叫一個鮮字了得……

By 立麗食記

用料

  • 五花肉 适量,(看自己喜歡)
  • 生菜 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 鹽 少許
  • 孜然粒 适量
  • 蘇子 少許
  • 雞粉 少許
  • 熟芝麻 少許

做法步驟

韓式烤肉做法在家自己做(自制韓式烤肉的做法)2

1、五花肉可以買超市切好的,也可以買整塊回來洗淨急凍一小時後再切。

韓式烤肉做法在家自己做(自制韓式烤肉的做法)3

2、生菜用蘇打粉加水洗淨備用

韓式烤肉做法在家自己做(自制韓式烤肉的做法)4

3、将無水的五花肉片直接放入空氣炸鍋裡,210度10分鐘左右

韓式烤肉做法在家自己做(自制韓式烤肉的做法)5

4、利用烤肉的時間将配料裡除五花肉和生菜以外的所有食材拌勻

韓式烤肉做法在家自己做(自制韓式烤肉的做法)6

5、拌好的調料備用

韓式烤肉做法在家自己做(自制韓式烤肉的做法)7

6、此時,五花肉已考好了,具體時間請根據自己家鍋的溫度啊

韓式烤肉做法在家自己做(自制韓式烤肉的做法)8

7、油從炸籃裡直接漏到接渣口了,所以吃起來一點都不會膩

韓式烤肉做法在家自己做(自制韓式烤肉的做法)9

8、将烤好的五花肉包上生菜葉,撒上調料粉,我還加了一點鹽和蔥末

韓式烤肉做法在家自己做(自制韓式烤肉的做法)10

9、卷起來

韓式烤肉做法在家自己做(自制韓式烤肉的做法)11

10、咬一口,口齒留香

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