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鲫魚的怎麼做

生活 更新时间:2024-07-31 20:12:33

鲫魚的怎麼做?材料:小鲫魚、豆腐、蔥姜蒜、鹽、豬油、料酒,我來為大家科普一下關于鲫魚的怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

鲫魚的怎麼做(鲫魚湯的做法)1

鲫魚的怎麼做

材料:小鲫魚、豆腐、蔥姜蒜、鹽、豬油、料酒。

魚洗淨,抽筋,放入鹽和料酒腌制半小時。豆腐切塊,蔥姜蒜切末。

鍋中放入豬油燒化,鲫魚用廚房吸水紙吸掉水分後放入鍋裡,煎至兩面略微黃色。

倒入适量開水,大火煮5分鐘後,中火20分鐘。

放入豆腐,再煮三分鐘,放鹽,撒上蔥花出鍋即可出鍋。

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