熟糯米粉怎麼做月餅?首先把100克的冰皮月餅粉和100克的沸水混合,揉成面團 ,下面我們就來聊聊關于熟糯米粉怎麼做月餅?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先把100克的冰皮月餅粉和100克的沸水混合,揉成面團。
然後,我們把面團分成若幹份,每份約為25克左右,在每一份面團裡加入一滴食用色素并且揉勻。
接着,我們取一份面團,将其擀成圓形,在上面放上紅豆餡,再包起來。
接下來,我們取一枚花片,在花片上面放上自己喜歡的顔色。
我們把花片裝到月餅模具上,再把剛剛包有豆餡的面團放到模具裡。
之後,用力将月餅模中的月餅從裡面推出來就可以了。
我們可以按照這個方法,發揮自己的創意做出很多樣式來。
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