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打卡這家網紅民宿奶音碎碎念

生活 更新时间:2024-09-03 07:11:26

打卡這家網紅民宿奶音碎碎念(躲霧霾躲出網紅民宿)1

最近幾年,寶哥每年都會有幾次,跟家人朋友一起,開車到人煙稀少的地方待一待——或山林田野,或沙漠雪原,什麼也不幹,就烤串聊天看星星。隻是為了逃開城市裡的忙碌焦躁的生活,還有不算清新的空氣。

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不過相較于生活在杭州的我,身在北京的小姐妹更飽受空氣不好的困擾。尤其前幾年,北京霧霾最誇張的時候,甚至能見度連續5天不足100米,簡直是生活中“不能承受之痛”。

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而對于北京“土著”陳熙來說,他抵抗霧霾的方式,大概就是為了兒子把“家”搬進山裡。

躲霾躲進“山村”

找遍風水寶地,為兒搬離城市

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距離北京城不過一小時車程,有一個名為碓(dui)臼峪的山村,這裡因古時花崗岩制成的碓臼聞名,如今卻因一座名叫“一舍山居”的美宿為遊客所熟知。這個,就是陳熙為兒子打造的遠離霧霾的家。

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“2015年,北京的霧霾非常嚴重,最嚴重的時候,能見度連續5天不足100米。我和兩個朋友都已經為人父,孩子也都差不多4、5歲,就想給孩子找一個遠離霧霾、接觸大自然的地方”。

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空氣要好,不能有霧霾;要有山、有水,其實在北京有山的地方挺多的,但有水的地方很難找;不能距離城市太遠,方便一家人帶着小孩來住。帶着這三個原則,陳熙花了大半年的時間,前後看了十幾個地方。最終,他在昌平區十三陵鎮的碓臼峪村找到了兩排老房子。

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這個與自然對話的惬意山居,雖沒有極緻景色,但世界文化遺産“明十三陵”就在邊上,城裡霧霾爆表,這裡藍天依舊。建築外立面大面積使用白色,材質由刷白的磚牆、木質地闆構成,保留了農家院的古樸、拙美。

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而改造後的老房子也不是農家樂,陳熙并沒有打算體驗農家生活,他說他還是需要舒适有品質的日子;這裡也不是假日酒店,不會被各式各樣的休閑項目分心打擾,他更需要自由自在地“浪費”時光,可以喘口氣,緩緩神 。

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“隻是沒想到,老房子改造完成後,身邊越來越多的朋友們都想來住。當時我也正式辭職,需要一份穩定的收入”。于是,陳熙決定将小屋改成民宿,把這裡的好山好水分享給更多人。

朋友搶着來住

一舍山居成了許多人的“家”

在古代,“舍”是一個度量單位,30裡為一舍,而從高速下來,沿着山路正好開30公裡就到了陳熙改造的老房子。而且這裡有山、有水,是大山裡的房子,所以他就把它取名為一舍山居

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廣闊的山脈賦予這個一舍山居一片閑靜,也因為地勢的原因,民宿正處于山口處,即便沒有風,空氣也自然地向地勢低的方向流動。據說曾經有客人測試過,北京市區PM2.5接近300的時候,我們這裡隻有30多,山上再高一點的地方,可能隻有十幾。不用空氣淨化器,空氣質量也一直是優。

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山居采用當地材料建造,沒有豪華的設施,處處透露出一種簡單的樸素,給人謙遜、寬容、熱情的感覺。但不得不說,樸素的外表并不意味着内在的“匮乏”。

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山居由緊鄰的兩個院落組成,由一條小路自然地分開。東院由五個帶私院的套間和一個客廳兼書房組成。可上人屋頂既可以是院子裡聚會、聊天的地方,也可以是清晨家人還在熟睡時,讀一本好書的場所。西院則由餐廳、廚房和一個小手工間圍合而成。

||東院|五個帶私院的套間和一個客廳兼書房

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山居沒有标準的酒店客房,而是5個完全不同的獨院套房(後來又改成6間),它們全部位于東院,有的面山,有的近水,有圓有方,像幾個性格不同的大玩具,散落在高台上。

客房名稱分别是一、舍、山、水、侘,每間房各具特色。踏在舊舊的木地闆上,看着老舊木闆做成的床頭,恍然有種時間蒼桑的感覺。

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這裡客房之間并沒有絕對隔離,而是通過多層院子的交疊,院牆的開洞控制,在保證私密性的同時,模糊了客房間的界限,也模糊了人與人之間的距離。

大人在屋裡安靜地看書,擡眼發現孩子在窗外玩泥巴,孩子在迷宮般的院子間跑鬧,也能時刻感受到父母跟自己在一起。

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這間叫“侘”的房間,據說是設計師最喜歡的一個房間:從平面上看是一個正圓形,中間有一面完全落地的玻璃幕牆,一半是室外的院子,一半是室内空間。這個房間沒有擺放一件家具,隻有一個榻榻米,适合一個人安安靜靜地住下。

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這間叫“水”的房子,位于院子的最東側,早上将落地窗打開,能聽到小溪的水流聲,下雨天還能聽到雨滴落在地面石頭上的聲音。床頭上方,有一個長方形的玻璃窗,大人在房間裡看書,也能看到小孩在外面嬉戲打鬧的樣子。

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在這裡,并沒有宏大叙事的建築空間,也沒有昂貴繁複的材料做法,就是北方農村常見的磚和木,隻是進行了一些尺度和形式的調整,使人和光和風,和山和水的體會更真切些。而人們生活在這裡并沒有那麼多目的性,可能感受到的東西反而會多一些吧。

||西院|廚房才是生活的縮影

我一直覺得,廚房才是生活最真實的縮影所在。而一舍山居的廚房也值得好好聊上幾句。

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“我們三個人都是奶爸,也都喜歡做飯,所以在民宿設計之初,就跟設計師要求,一定要有一個寬大敞亮的廚房,大家能在這裡一起做做飯、說說話。沒想到,設計師索性把民宿一半的面積都用來做廚房”,山居不提供餐飲服務,卻把民宿一半的面積用來做廚房 。

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開放式布局朝院子展開,充滿陽光,像舞台一樣。廚房中操作台脫離了牆壁,如果将廚房的窗戶折疊打開,與廚房内外相連的厚厚木闆台面,一下變成了吧台,人們不僅可以面對面的圍攏在一起,也使得大廚可以站在舞台中央。而高窗框入的遠山,也給這出戲添了幾分悠然的詩意。

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廚房的操作台,設計在了正中心的位置。做飯的人可以面朝院子,院子裡和廚房裡的人,也可以互相看到對方。做飯的人在這裡有一種被欣賞、被尊重的感覺。

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這裡沒有現成的飯菜,改為供應新鮮的綠色食材,我們鼓勵家人朋友一起做頓大餐,這個過程比結果要享受的多,一個情感交流的時光,據說來這裡的客人,有時候一天都會待在廚房裡,不肯出去。

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陳熙說自己之前并不是一個做事情有始有終的人,但卻想把這個民宿一直經營下去。因為他發現,能和家人在一起,才是生活中最珍貴的時刻。

一舍山居

地址:北京市昌平區,導航到碓臼峪村委會後,沿左手路口上坡即到

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