嗆生菜的家常做法?食材:生菜,蒜 輔料:姜、辣子、花椒、油 ,現在小編就來說說關于嗆生菜的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:生菜,蒜。
輔料:姜、辣子、花椒、油。
調料:生抽。
先把姜,蒜,辣子,花椒剁成沫,放在碗裡。
把生菜放到煮沸了的開水裡燙兩分鐘。
生菜撈出後用炒菜的鍋往鍋裡倒油,待油熱後把碗裡的蒜蓉倒到鍋裡炒香了,要起鍋的時候倒點生抽。
把炒過的蒜蓉倒到生菜上。
美味的蒜蓉嗆生菜就做出來了。
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