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好吃點的起酥油

生活 更新时间:2024-11-16 17:21:44

好吃點的起酥油?通常含有氫化植物油,氫化植物油為反式脂肪,對身體極為有害用這種油脂加工餅幹等,可使制品十分酥脆,因而把具有這種性質的油脂叫做起酥油它是經過精煉的動物油脂,氫化油或植物油的混合物,經急冷捏合而成的固态油脂或不經急冷捏合而成的固态或流動的油脂産品一般不宜直接食用,而是用于加工糕點、面包、或煎炸食品生産起酥油的原材料有兩大類,植物性油脂如:豆油、棉子油、菜子油、棕榈油、米糠油及他們的氫化油,動物性油脂如:豬油、魚油、鴨油及他們的氫化油,今天小編就來說說關于好吃點的起酥油?下面更多詳細答案一起來看看吧!

好吃點的起酥油(味師兄與你分享什麼是起酥油)1

好吃點的起酥油

通常含有氫化植物油,氫化植物油為反式脂肪,對身體極為有害。用這種油脂加工餅幹等,可使制品十分酥脆,因而把具有這種性質的油脂叫做起酥油。它是經過精煉的動物油脂,氫化油或植物油的混合物,經急冷捏合而成的固态油脂或不經急冷捏合而成的固态或流動的油脂産品。一般不宜直接食用,而是用于加工糕點、面包、或煎炸食品。生産起酥油的原材料有兩大類,植物性油脂如:豆油、棉子油、菜子油、棕榈油、米糠油及他們的氫化油,動物性油脂如:豬油、魚油、鴨油及他們的氫化油。。。。

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