重慶是依山而建的山城，是仙氣缭繞的霧都，是熱浪湧動的火城。重慶有包羅萬象的美食，有綿延不絕的兩江水，有媲美香港的夜景，有詩有酒更有人間煙火......

近年來，重慶可謂是風頭正好，屢屢在各大城市榜單嶄露頭角，也受到了越來越多的關注和喜歡，甚至很多人将重慶作為人生中必遊玩的城市。

解放碑作為重慶的CBD，見證了重慶的發展曆程，外地遊客自然是恒古不變的把這裡作為遊玩的第一站。解放碑說大不大，說小不小，站内很多景點美食都是必“打卡”之地，現在就為大家安排“解放碑吃喝玩樂一條龍”。

美食篇之解放碑附近的重慶味

耙二哥腰片王老火鍋

“耳朵耙，味道硬”。重慶火鍋那麼多，但耙二哥憑着出衆的味道，在這樣一個美食雲集的地方站得一席之位。始于1994年，傳承兩代人的老火鍋，匠心打造正宗的地道的腰片火鍋。

純牛油鍋底味道很正宗，醇厚又不膩口，吃了更不得巴嘴巴，又麻又辣的滋味甚是銷魂，越是煮得久味道越是濃烈，香中透着辣～

“味道老，腰片不老”。腰片是主打産品，經過秘法處理的腰片是絕對吃不到任何腥臊味的。一份有九片，是整整3個腰子濃縮的精華部分，每一片完整無暇，下鍋很快便燙好了，怕辣可以直接蘸香油蒜蓉，口感嫩得不得了，不怕辣的可以配一碟腰片伴侶，加入了印度辣椒，紛紛辣得跳腳，但是不得不說腰片是确實嫩！！！

藏炖牦牛肉就像是額外又吃了一頓耙牛肉湯鍋。牛肉下鍋慢慢的煮，讓火鍋與牛肉的味道更貼合，煮出來的牛肉好吃到心裡面去了，口感又耙又糯又夠味。

地址：鄒容支路世貿大廈平街一樓

人均：87元

劉一點杠子面

重慶人與小面的糾葛一點不亞于火鍋，而外地朋友來重慶更是對一碗重慶小面心心念念。一碗小面簡單卻又複雜至極，劉一點杠子面從味蕾中牽扯出的鹹鮮，入口渾圓而厚實的那種感覺是無論過了多久都依然記憶猶新。

好吃的面條離不開一勺油辣子，劉師傅的油辣子就像他本人一樣充滿“熱忱”，辣得還算溫和，但香得很徹底，一碗二兩牛肉面下肚，面條筋道爽滑，牛肉香軟，軟糯中帶有嚼勁兒，第一口就相當驚豔。

有趣的是，你可以一邊吃着杠子面，一邊欣賞它的制作工藝，因為面條全部都是現做的！！！

地址：四賢巷2号(佩姐老火鍋旁)

人均：19元

曉彭肥腸雞

曉彭肥腸雞深藏了解放碑臨江一側的背街小巷，即使是重慶人，也很少有人知道這個地方，總之藏得深，但位置還不算特别難找。

所用的肥腸都是當天的鮮貨，純手工清洗，反複沖洗去掉其腥臊味，就連腸油也統統去掉了。而雞也是當天宰殺的新鮮貨，兩者同炒，再倒入高壓鍋，摻一大瓢紅油，最後焖制而成。

開鍋的瞬間，就憑香氣都能成為焦點。肥腸油爆爆的，不過口感正好，軟糯中帶着嚼勁兒，但又不會嚼不動。雞肉口感鮮嫩，肉質相當細膩，關鍵是炖煮得十分入味，另有一些配菜，面塊芋頭煮得軟軟的敲好吃。

地址：臨江路106号（大井巷東南門旁）

人均：50元

SKYFIN無國界料理

這是一家美景與美食并存的餐廳，得天獨厚的地理位置，可以一覽渝中母城風光，無論是白天還是夜晚，入眼的美色皆為震撼。

點單式的自助餐真的很享受，不需要全場跑，拿食物，隻需要靜靜坐好，等待食物上桌即可。

無國界。這裡的食物包羅萬象，也充斥着新鮮和稀奇，巴厘島的藍色可樂有一種醉人的美；新西蘭鳌蝦鮮嫩爽口，肉質好到無可挑剔；比手臂粗的泰國賴尿蝦，味道好得連蝦殼都想一起吃掉......

地址：保利海航中心58樓

人均：437元

老來福酸湯兔

老來福酸湯兔也是重慶的老字号，如今已是非物質文化遺産。有趣的是它有兩個大堂，分别在凱旋路電梯入口和出口地方，貫穿了渝中區的上下半城。可以順着梯坎上上下下，這也是重慶的特色之一。

一鍋不辣的山城酸湯兔。先從一碗熱湯開始，湯口溫潤如玉，不加雞精味精的原味高湯純粹靠食材的芳華。一碗熱湯下肚，舟車勞頓的疲憊皆可消失殆盡。

兔肉十分新鮮，在微帶酸爽的高湯之中煮上幾圈，鮮美滋味甚是迷人，嫩滑無骨，方能更好的大快朵頤。除了兔肉，湯中還配有面塊和芋頭，軟軟的好好吃～

地址：解放碑凱旋路98-16号

人均：76元

凱娃謝氏酥肉

既然是逛吃逛吃，那麼酥肉可以gao一下，這個從合川土特産一路到重慶街頭的人氣小吃—謝氏酥肉。

凱娃謝氏酥肉始終如一日的堅持隻賣酥肉，新鮮的真材實料、傳統的手工藝、不斷創新的酥肉，是凱娃謝氏酥肉人氣火爆的根本。

兩種酥肉，一種是酥肉坨坨，一種是酥肉條條，趁熱吃最好吃了，外皮香酥，口感十分嫩滑，鮮嫩多汁且肥而不膩，面漿很薄，完全不擔心一口下去咬不到肉。

地址：八一路238号八一廣場1層底商

人均：16元

美景篇之解放碑附近免費的“4A景點”

解放碑

作為重慶的地标建築之一，之所以覺得解放碑文藝，是因為它見證了這座城市的所有故事。解放碑處在十字路口的正中央，以它為中心輻射出東南西北四條步行街，尤其以八一路上的好吃街最為擁擠，一條街的美食從街頭可以吃到街尾。閑暇時，坐在解放碑邊邊打望是最惬意的事兒。

洪崖洞

洪崖洞是被稱之為重慶的千與千尋。洪崖洞保留着巴渝傳統建築和民俗風貌特色，層層疊疊，背靠懸崖，面朝大江，入夜後燈火璀璨，流光溢彩。

朝天門

在重慶人眼中，朝天門代表着重慶人走向世界，象征着重慶人的精氣神，更是重慶火鍋的發源地。白天可靜觀兩江交彙，入夜可做船夜遊重慶，觀兩岸的燈火璀璨。

魁星樓廣場

曾有段子說，“重慶是個很奇怪的城市，上到22樓出去發現居然是平街！魁星樓的懸空天橋連接高盛創富中心22樓與魁星樓廣場，該天橋長約23米，高約68.5米，橋面寬4米，實際通行寬度3.6米，離地面高度達到65.8米，因其極高的落差走紅網絡，人在上面走，腳下是“深淵”正是如此，而且過橋之後還能欣賞到沿江美景。

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