秋天不僅是豐收的季節，也是播種的季節，花友們除了種些花草，也别忘了種些小菜，找個空花盆、泡沫箱就能種，别忘了咱們中國人可是自帶種菜“天賦”，今天花花就整理了各種家庭蔬菜的種植時間，大家學習一下吧~

菠菜

菠菜主要就是秋天播種，8-12月份都可以播，播種後1個月差不多就可以吃了，想要在入冬前吃上現成的菠菜，現在趕緊播種吧~

小白菜

小白菜的品種有很多，大一點的白菜9-10月份播種最佳，小一些的四季都可以種，暖和一些的南方地區播種後20-30天就能吃了，北方需要30-50天。

韭菜

韭菜一般是割下葉子食用，割一茬長一茬，秋天可以買些韭菜根埋土裡，半個月就長出新韭菜了。如果播種的話可能要1-2個月才能出苗，建議在春季播種，秋天直接種韭菜根。

蘿蔔

蘿蔔的品種也很多，大一些的蘿蔔在南方可以秋季播種，北方現在播種有點晚了，除非放室内有暖氣防止凍傷。室内種蘿蔔可以選小一點的櫻桃蘿蔔，播種後25-40天就能吃啦。

茼蒿

秋冬的火鍋裡，怎麼能少了茼蒿呢。現在正是播種茼蒿的季節，播種前期不用澆太多水，出苗後再按時噴濕土面，及時拔除雜草，也可以撒些緩釋肥，20-30天就能摘葉子吃了。

生菜

生菜是非常容易家養的蔬菜，室内春秋都可以播種，播種後小苗長到3-5厘米高，要疏一下苗，每棵間距5-8厘米，保證每棵生菜都能長的旺盛，大概30-40天完全成熟。

油麥菜

油麥菜也是冬天的主要綠色蔬菜，自家種的更甜嫩，油麥菜就是莴筍的變種，所以杆莖就像細一點的莴筍，葉子摘掉還會繼續長，家裡種3-5棵，就夠吃很長一段時間了。

蒜苗

秋天買的蒜頭，拆開後直接塞在土裡，出芽後再澆水，很快就長成一盆綠色的小森林，新鮮的蒜苗炒雞蛋，别提多香啦~用的時候也可以直接割斷葉子，還能再冒一茬~

小香蔥

小蔥也可以播種，或者把買多了的蔥埋在花盆裡，沒幾天就精神了，炒菜的時候抓一點蔥葉子就行，這一小盆夠吃很久啦。

香菜

香菜這種配菜，想吃的時候方恨少，煮湯的時候抓一把新鮮的香菜葉放進去，絕對能提味不少。秋冬季節正是種香菜的時候，可以先把種子放濕紙巾上催芽後再播種，出芽率更高。

菜苔

天冷之後，青菜越來越貴，菜苔這種也可以在家裡種，網購或者在市場上買些種子，一般以廣東菜苔最為甜嫩，有青色和紅色兩種，長出苔後掐掉白灼或者清炒都可以。

雪裡蕻

雪裡蕻帶有一點青苦味，是傳統的腌菜材料之一，地栽一般在8-9月，現在地栽有點晚，但是家庭小面積種或者室内盆栽，現在正好，播種後30-50天出園，鮮嫩可口。

荠菜

天冷吃餃子，少不了荠菜餡兒，荠菜一般當做野菜挖，浪費時間和精力，不如買點荠菜種子種一箱，現在種，11月份就長成了，現挖現包，夠包好幾頓的大餃子。

豆芽

秋天可以自己在家發豆芽，特别是家裡有小孩的，多吃些豆芽秋天長的快，自發豆芽隻需要綠豆/黃豆，淘洗幹淨後裝盆裡泡上水，找個東西蓋起來遮光，8-12個小時就出芽了。

蘑菇

秋天也是吃蘑菇的季節，有很多賣菌菇棒的，回家放在陰涼角落，每天噴噴水，小蘑菇肉眼可見的長大。花花提醒大家，最好2-3個蘑菇棒一起養，每次都能湊一盤菜~

秋天到，

花友們也行動起來

種點小菜也很有意思哦~

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