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痛風可以幾天吃一次雞肉

生活更新时间:2025-01-17 16:00:47

痛風可以幾天吃一次雞肉（還可以吃雞肉嗎）1

痛風，一種非常折磨人的慢性疾病，目前還沒有能徹底根治痛風的方法，隻能控制。而想要控制痛風的發作，合理的飲食是必須的。

雞肉是我們生活中經常食用的一種美食，不管是紅燒雞塊、還是煮雞湯、亦或者是做涼菜的三黃雞，都非常美味，相信大部分人都愛吃雞肉。

那麼，對于我們痛風患者而言，又能不能吃雞肉這種美食呢？今天，我們就來看看這個問題。

無症狀的高尿酸血症是痛風患者經曆的第一個階段，但并不是痛風，随着血清尿酸濃度的增高，發展成為痛風的趨勢就越高。所以，痛風患者，尿酸是高的。

尿酸高的痛風患者，在急性發作期，嘌呤攝入量是需要嚴格控制的，每天攝入在150mg/d以内，而雞肉的嘌呤含量在140.3mg/100g，屬于中嘌呤含量，所以不宜吃。應該選擇第一類嘌呤含量少的食物，比如牛奶、雞蛋、蔬果、細糧等。因為急性期嘌呤含量的限制，從其他低嘌呤食物中即可滿足。

痛風患者在間歇期或慢性期，是可以适量食用第二類中等嘌呤含量的食物。所以雞肉是可以吃得，隻要控制好量就可以。

另外，

痛風病友想要更安全的食用雞肉，那麼在吃雞肉的時候，應該注意以下3點：

1、烹調方法最好選用炖、煮等，在炖煮的過程當中，會有一部分嘌呤含量丢失在湯液中，這樣就在一定基礎上減少了嘌呤含量。不易油炸等。

2、吃得量每日最高量不能超過120克，而且不能集中在一餐中進食。可以分散于2餐或三餐中。

3、炖雞肉的湯，主要含飽和脂肪和嘌呤，所以最好不喝。

無論是痛風急性期或是緩解期，都不宜食用第三類高嘌呤含量食物。

對于高尿酸的痛風患者，除了在選擇低嘌呤、中嘌呤含量的食物，最重要的是合理的膳食結構，适宜的體重，良好的生活方式，比如多食堿性蔬果、蛋白質不宜過多，液體攝入充足、禁酒、不暴飲暴食等都利于尿酸的排出。

目前，對于痛風患者，嚴格的限制嘌呤含量的膳食對改善高尿酸血症的作用有限，再加上藥物治療的進展，除了高嘌呤食物，中嘌呤食物都是可以食用的。

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