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豬骨炖藕的做法

生活 更新时间:2024-10-01 11:42:28

豬骨炖藕的做法?原料:豬腿骨1000克,蓮藕400克,豆腐200克,紅棗300克,生姜、精鹽、味精各适量,我來為大家科普一下關于豬骨炖藕的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豬骨炖藕的做法(豬骨炖藕的做法與步驟)1

豬骨炖藕的做法

原料:豬腿骨1000克,蓮藕400克,豆腐200克,紅棗300克,生姜、精鹽、味精各适量。

豬腿骨洗淨,斬成塊,放入沸水鍋中焯一下撈出,瀝淨血水。

蓮藕去皮,洗淨,切成塊。生姜洗淨,切成片。

豆腐切成塊,紅棗洗淨。鍋置火上,放入适量清水、骨塊、豆腐、紅棗,燒沸。

改小火慢煮至熟爛,加入精鹽、味精、調味後稍煮,即可食用。

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