高血壓菜譜素菜有哪些-tft每日頭條

高血壓菜譜素菜有哪些

生活更新时间:2025-01-30 01:53:58

春季蔬菜品種多，尤其是這季節，南方菜要居多些，寶媽是北方人，說實話，自小白菜土豆吃慣了，剛開始還真對南方菜排斥一些。春季寶媽和大多數愛美的女性一樣，把減肥提上了日程。北方菜大多數不放肉不太好吃，而南方菜比較适合清炒，清新味美，這不，越來越離不開這些美食了。

高血壓菜譜素菜有哪些（春天吃這菜好平肝去火）1

今兒這美食，很适合春季吃，它就是蘆蒿。春天最易煩躁，肝火旺，脾氣爆，常吃些蘆蒿可以平肝去火，緩解上火引起的牙疼、嗓子疼等症狀；此外，蘆蒿還是一種保健型蔬菜，尤其是高血壓、血脂高的更要吃。

高血壓菜譜素菜有哪些（春天吃這菜好平肝去火）2

【素炒蘆蒿】

食材：蘆蒿160克，幹辣椒2個，大蒜5瓣，蔥花少許，鹽适量，植物油适量

做法：

高血壓菜譜素菜有哪些（春天吃這菜好平肝去火）3

1 備好食材。蘆蒿洗淨

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2 蘆蒿切寸段；大蒜拍扁切末；幹辣椒掰開，辣椒籽扔掉

高血壓菜譜素菜有哪些（春天吃這菜好平肝去火）5

3 炒鍋放植物油，油溫4成熱，下蒜末、蔥花、幹辣椒段炒香

高血壓菜譜素菜有哪些（春天吃這菜好平肝去火）6

4 放入蘆蒿翻炒

高血壓菜譜素菜有哪些（春天吃這菜好平肝去火）7

5 蘆蒿發蔫，加鹽調個味，翻炒均勻即可關火裝盤

寶媽小貼士：

1 喜歡吃辣的紅辣椒可以多放些

2 蘆蒿不宜炒過久，口感不好

高血壓菜譜素菜有哪些（春天吃這菜好平肝去火）8

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