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26哥，說水果
今天我們說羊角蜜。
羊角蜜是長錐形，
一端稍大，一端稍細而尖，
細長如羊角，
所以大家都叫他羊角蜜，
它的口感脆甜，
也有人叫羊角脆。
屬葫蘆科、甜瓜屬。
羊角蜜初看起來根本就不像是水果，
就像是西葫蘆一樣，
但是吃過羊角蜜的朋友
都知道它的口感是非常甘甜的、
非常的清脆爽口的。
它的果皮呈灰綠，肉色淡綠，
成熟的瓜瓤呈深黃色，包裹着種子。
羊角蜜甜瓜的營養很高，
含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、
維生素B1、維生素B2、煙酸、
鉀、鈣、磷、鐵等多種營養成分，
還含有可以将不溶性蛋白質轉變成
可溶性蛋白質的轉化酶。
羊角蜜的功效與作用：
1、補充身體所需的營養；
2、補充體力緩解疲勞；
3、富含鉀元素，可降低高血壓，減少中風發生。
怎樣選羊角蜜：
1、看瓜蒂，
如果瓜蒂看上去比較新鮮，
說明這種羊角蜜是新鮮的。
2、聞香味，
成熟的羊角蜜，
會有淡淡的果香味，
選有香甜的果香味的羊角蜜，
吃起來是比較甘甜的。
3、捏瓜身，
太硬羊角蜜是沒有成熟的，口感就會發澀，
如果過軟，也有可能會已經變質了，
軟硬适中的才是最好吃的。
羊角蜜的禁忌：
羊角蜜的含糖量比較高，
高血糖或糖尿病人應慎食。
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