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桌子裡放個洋蔥可以預防感冒嗎

生活更新时间:2025-01-08 08:43:12

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謠言

桌子裡放個洋蔥可以預防感冒嗎（房間放洋蔥可以防流感）1

現在進入流感高發期，網絡上出現很多預防流感的“偏方”，比如有消息稱“房間放洋蔥能預防流感，原因是洋蔥能吸附病毒和細菌。”

那麼，房間放洋蔥真的能預防流感嗎？

桌子裡放個洋蔥可以預防感冒嗎（房間放洋蔥可以防流感）2

真相

桌子裡放個洋蔥可以預防感冒嗎（房間放洋蔥可以防流感）1

房間内放入洋蔥，靠其氣味殺滅病菌、預防流感的說法并無科學依據。

曾有專門實驗研究室内放與不放洋蔥對室内微生物總數的影響。結果發現，室内放或不放洋蔥，并不影響室内微生物總數，因此，希望通過放洋蔥來抗菌、殺菌并不能實現。

桌子裡放個洋蔥可以預防感冒嗎（房間放洋蔥可以防流感）4

不過，常吃洋蔥的确有抑菌和預防感冒的作用。

洋蔥含有一種被稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，人們在切洋蔥的時候會感覺辣眼睛，就是硫化丙烯得作用。硫化丙烯對病原菌和寄生蟲都有良好的抑制作用，能有效抑制流感病毒，預防感冒，減輕感冒症狀。

桌子裡放個洋蔥可以預防感冒嗎（房間放洋蔥可以防流感）5

此外，常吃洋蔥還有抗氧化和保護心血管的作用。

洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體内的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防止器官老化與病變，延緩衰老，增強免疫等作用。洋蔥是所知唯一含前列腺素A的蔬菜。可擴張血管，降低血液對血管壁的壓力，從而使血壓下降；同時抑制血小闆血栓素的合成，降低血液粘度，預防血栓形成。

需要注意的是，洋蔥一次不宜食用過多，患有皮膚病、眼部疾病、腸胃疾病的病人不宜吃洋蔥，容易導緻病情加重。

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于康

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生健康委營養标準委員會委員

中國營養學會理事

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