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西葫蘆煎餅家常做法

生活 更新时间:2025-02-02 12:01:35

西葫蘆煎餅家常做法(這道快手菜西葫蘆火腿煎餅你一定要學會)1

早餐,煎餅,小菜,清粥,家常便飯!才是最貼心的!☺️

By 夢之瑄1

用料

  • 西葫蘆 一個
  • 火腿腸 1根
  • 普通面粉 适量
  • 雞蛋 3個
  • 食用鹽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 雞精 适量

做法步驟

西葫蘆煎餅家常做法(這道快手菜西葫蘆火腿煎餅你一定要學會)2

1、西葫蘆1個去皮

西葫蘆煎餅家常做法(這道快手菜西葫蘆火腿煎餅你一定要學會)3

2、擦絲

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3、加入食鹽

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4、加入五香粉

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5、加入白胡椒粉

西葫蘆煎餅家常做法(這道快手菜西葫蘆火腿煎餅你一定要學會)7

6、加入雞精

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7、拌勻

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8、打入三個雞蛋

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9、拌勻,加入面粉

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10、攪成稠糊狀,無幹粉,倒入适量清水

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11、加入切好的火腿丁,拌勻

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12、調成稀糊狀,靜置10分鐘

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13、鍋中加入一點油燒熱,轉動鍋讓油均勻鋪滿鍋底,倒入一飯勺面糊,轉動鍋,攤勻稱煎至一面定型

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14、翻面,煎

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15、再翻面,來回翻面煎兩分鐘,就好了!

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16、疊好出鍋,成了!

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17、早餐就它了!

西葫蘆的營養功效

1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑,可刺激機體産生幹擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴,瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

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